广州 · 南信牛奶甜品专家 · 具体分店待确认
陈皮莲子红豆沙
菜品价格¥14视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东广州
主要食材
红豆莲子陈皮糖
烹饪方式
煨汤
味型
甜香气突出清淡咸鲜
口感
软绵密
其他特点
地方特色公认经典简单烹制传统做法
分类依据：红豆沙配陈皮、莲子属于广东糖水中具有地域辨识度的传统甜品组合；本集作为完整甜品上桌，虽为冷食但并非单独原料试吃。
博主推荐程度
必点评价为陈皮和红豆搭配很好、冰的更好吃且不甜；片段结尾明确说“还是我点的最好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到陈皮与红豆的味道搭配协调，莲子增加了口感，甜度不高，冰镇后更受喜爱，但陈皮味偏淡，希望香味更浓。
所在记录南信牛奶甜品专家
视频时间3:37–4:55
价格依据视频中提到