天津 · 同发号 · 具体分店待确认
锅塌三样
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
天津
主要食材
鸡蛋肉片虾仁
烹饪方式
煎烧／焖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：“锅塌”是具有传统技法特征的菜式名称，本菜以蛋、肉片和虾仁组合成锅塌菜，属于传统正餐菜。
博主推荐程度
推荐视频介绍其含鸡蛋、肉片和虾仁，牛肉片嫩、虾仁大，整体红烧口，并直接评价为挺好吃、很香。
这道菜怎么样
视频中提到包含鸡蛋、肉片和虾仁，牛肉片较嫩，虾仁个头较大，整体是红烧口，评价为香且好吃。
所在记录同发号
视频时间0:57–1:11
价格依据视频中提到