北京 · 翠园 · 具体分店待确认
玫瑰豉油鸡
菜品价格¥268视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
鸡肉豉油玫瑰调味料
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香香气突出甜
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：豉油鸡是粤菜中名称和烹调身份稳定的传统经典菜，玫瑰调味属于风味变化，不改变其传统菜式属性。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为鸡肉品质一般、有饲料味、肉质发散，虽称调味和烹调方法没问题，但认为268元一位有点糊弄。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为这道鸡品质一般，食材较普通，带有饲料味，肉质发散；调味和烹调没有明显问题，但整体品质与价格不匹配，性价比不高。
所在记录翠园
视频时间2:12–2:34
价格依据视频中提到