
广州 · 向群饭店 · 具体分店待确认
葱油鸡
菜品价格¥60视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
广东菜广州
主要食材
鸡葱食用油
烹饪方式
水煮其他做法
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
广州粤菜馆正餐中的葱油鸡,具有稳定的传统粤菜身份;整鸡先熟制后淋葱油,保留传统技法特征。
博主推荐程度
必点博主评价葱油香味浓、鸡皮脆、肉嫩、汁水足,并连续说“好吃”“好好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价鸡皮脆、肉嫩、汁水足,葱油香味浓郁,认为这道菜很好吃。
来自哪次探店向群饭店
视频时间0:16–0:38
价格说明视频中提到