香辣薄荷洋芋

城市待确认 · 一坐一忘 · 具体分店待确认

香辣薄荷洋芋

地方日常特色配菜/小菜评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
菜系/地域
云南
主要食材
土豆薄荷辣椒
烹饪方式
味型
香气突出鲜香
口感
酥脆
其他特点
地方特色简单烹制突出食材

分类依据:“洋芋”及薄荷、辣椒的组合置于云南菜餐厅语境中,属于以本地常见食材为主的日常特色小菜;做法较简单,且作者认为特色不突出。

博主推荐程度

评价有好有坏

作者说“挺好吃”,但也表示“没吃出什么特别有特色”“怎么吃它也是个土豆”。

这道菜怎么样

视频中提到

菜品是炸土豆块,加入辣椒、薄荷等调味,整体味道尚可,但被认为主要还是土豆,缺少特别鲜明的特色。

所在记录一坐一忘
视频时间1:16–1:31
价格依据暂缺