成都 · 鑫悦来饭店 · 具体分店待确认
尖椒炒猪拱嘴
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
四川
主要食材
猪拱嘴（猪尖肉）尖椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出辣
口感
有嚼劲嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以猪拱嘴和尖椒大火炒制，体现普通川味餐馆及家常炒菜属性，未见宴席或创新呈现证据。
博主推荐程度
推荐视频评价其有锅气、不是很辣但很香，并以“好 真好”作出积极反应。
这道菜怎么样
视频中提到菜品被描述为具有锅气，辣度不高但较香；烹调时需要从锅底翻动以形成锅气。
所在记录鑫悦来饭店
视频时间3:05–3:16
价格依据暂缺