北京 · 俄士厨房 · 具体分店待确认
俄式传统肉饼
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄罗斯东南亚
主要食材
肉馅咖喱风味酱汁香草
烹饪方式
煎
味型
鲜香咸鲜香气突出草本香
口感
软嫩
其他特点
异国传统公认经典
分类依据：菜名明确标为俄式传统肉饼，但字幕又明确指出酱汁呈东南亚风格、类似南煎丸子，体现俄式基础与东南亚风味的结合，因此归为融合菜。
博主推荐程度
推荐博主评价肉饼入口松软咸香，配合带淡淡咖喱和香草味的酱汁，认为整体挺好吃。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价正面。肉饼入口松软咸香，没有明显不良味道；搭配的酱汁带有淡淡的咖喱和香草风味，整体评价为好吃。
所在记录俄士厨房
视频时间0:44–0:45
价格依据视频中提到