佛山 · 大门公 · 具体分店待确认
苏格兰大圣子
菜品价格¥189.6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
苏格兰大圣子黄油洋葱蒜黑胡椒
烹饪方式
水煮炒烘焙
味型
鲜香浓郁香气突出辣
口感
嫩多汁弹
其他特点
异国传统突出食材简单烹制
分类依据：菜式将苏格兰海鲜食材与黄油、黑胡椒等西式调味及焗制方式结合，具有明确的中西饮食传统结合特征。
博主推荐程度
值得尝试视频认为做法一般，但大圣子口感味道确实不错、够鲜亮，同时指出价格贵。
这道菜怎么样
视频中提到大圣子的做法被认为比较普通，但食材口感和味道较好、鲜味足；同时被评价为价格偏贵。
所在记录大门公
视频时间2:05–2:28
价格依据视频中提到