重庆 · 飞龙唐小馆 · 具体分店待确认
蒜蓉蒸蟹
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
螃蟹蒜蓉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜香气突出清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮传统做法
分类依据：鲜活螃蟹采用常规蒜蓉蒸制，菜式本身并非明确创新；在500元一位的商务正餐中按高档正式菜处理。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称螃蟹鲜活，但也评价为“很正常蒜蓉蒸蟹”，未给予特别推荐。
这道菜怎么样
视频中提到视频提到螃蟹鲜活，并认为这道菜属于常规的蒜蓉蒸蟹，未作出更高程度的评价。
所在记录飞龙唐小馆
视频时间2:05–2:07
价格依据暂缺