北京 · 京八大楼 · 具体分店待确认
羊腿肉炒胡萝卜丝
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
羊腿肉胡萝卜香菜
烹饪方式
炒
味型
鲜香甜香气突出
口感
偏干嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：字幕明确评价为家常菜，主要是羊肉与胡萝卜丝的煸炒，符合家常炒菜特征。
博主推荐程度
推荐博主称其为“很家常的一个菜”，并评价“挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到羊腿肉切成丝，煸炒得较干，配合胡萝卜的甜口和几根香菜，组合味道有变化，是一道家常菜，博主评价为挺好吃。
所在记录京八大楼
视频时间0:15–0:30
价格依据视频中提到