北京 · 北京匠牛饺子馆 · 具体分店待确认
牛肉胡萝卜饺子
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉胡萝卜饺子皮
烹饪方式
水煮包馅／卷制
味型
鲜香清淡香气突出甜
口感
嫩多汁有嚼劲
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：饺子属于传统主食和正餐面点；视频明确呈现其为剁馅水饺并作为本顿饭的主要主食食用。
博主推荐程度
推荐主持人评价饺子一咬流汤，馅料有颗粒感，牛肉新鲜，调味克制，皮馅比例合理，并多次表示好吃。
这道菜怎么样
视频中提到饺子一咬有汤汁，馅料带有颗粒感，调味较为克制，牛肉新鲜，饺子皮和馅料比例合理，胡萝卜带来一丝甜味。
所在记录北京匠牛饺子馆
视频时间1:10–1:12
价格依据视频中提到