北京 · 兰溪小馆 · 具体分店待确认
梅干菜烧饼
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉梅干菜肥瘦相间的肉丁芝麻
烹饪方式
烘焙包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出
口感
酥松酥脆
其他特点
公认经典传统做法传统技艺
分类依据：梅干菜烧饼属于传统中式烧饼和正餐面点范畴，具体呈现为大包酥酥皮、肉丁梅干菜馅和芝麻表面。
博主推荐程度
推荐视频称梅干菜炒得很香，“梅干菜烧饼挺好吃的”，但吃起来有点腻；总结称其“非常好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到外皮是大包酥式的酥皮，梅干菜馅香，内有肥瘦相间的肉丁；视频认为好吃，但吃起来有些腻。
所在记录兰溪小馆
视频时间0:50–1:13
价格依据视频中提到