北京 · 庆云楼 · 具体分店待确认
焦溜肉片
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
肉片木耳青椒
烹饪方式
炸炒
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：字幕将焦溜肉片与锅包肉进行配菜和做法区分，并提到木耳、青椒；焦溜肉片属于有稳定菜式身份的传统肉片菜，但视频未明确表达推荐态度。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频没有明确评价
所在记录庆云楼
视频时间2:04–2:15
价格依据暂缺