汝州 · 丁强羊肉馆 · 具体分店待确认
羊肉汤
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南汝州
主要食材
羊肉冬瓜海带葱油辣椒
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香香气突出辣清淡清鲜
口感
嫩有嚼劲弹
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：这是河南汝州羊肉馆中的本地羊肉汤，作为一顿地方日常正餐的汤品上桌，配有冬瓜、海带和葱，羊肉煮熟切片后食用。
博主推荐程度
推荐视频评价汤有羊肉香、冬瓜微甜和葱花味，羊肉新鲜无明显膻味，加入油辣椒后“很香”，并总结“汤不错”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述汤中有羊肉汤的香味，并带有冬瓜的微甜和葱花味；羊肉较新鲜，没有明显膻味，带有筋并有脆韧口感，加入油辣椒后香味更明显。
所在记录丁强羊肉馆
视频时间0:47–0:48
价格依据视频中提到