沈阳 · 高明红星食堂 · 具体分店待确认
高粱米水饭
菜品价格¥1视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北地区
主要食材
高粱米水
烹饪方式
水煮
味型
清淡清鲜
口感
软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法时令限定
分类依据：高粱米水饭是东北食堂和日常饮食中的地方性米食主食，采用煮后捞出浸水的简单传统做法，具有明显地域和季节食用语境。
博主推荐程度
推荐评价称夏天吃凉凉的、倍儿舒服，且说明其煮后捞出再泡水，清爽宜口；售价1元一碗。
这道菜怎么样
视频中提到高粱米水饭被评价为夏天食用舒适、口感清爽，煮完捞出再泡水，与粥不同，吃起来凉爽爽口。
所在记录高明红星食堂
视频时间3:36–4:17
价格依据视频中提到