东营 · 胖霞水煎包 · 具体分店待确认
咸粥
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东东营利津县
主要食材
豆腐粉条青菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出烟熏香咸鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法突出食材
分类依据：咸粥作为利津县水煎包早餐店供应的地方日常粥品，含豆腐、粉条和青菜，突出柴火慢熬及本地农村早餐的生活语境，适合归为地域辨识度较强的日常特色。
博主推荐程度
推荐视频评价“太有味了”，明确提到菜、豆腐、粉条的香味，以及柴火熬制后的糗味，并表示“这碗给我留着”。
这道菜怎么样
视频中提到咸粥带有菜、豆腐和粉条的香味，并有柴火熬制后的焦香和糗味，视频评价积极。
所在记录胖霞水煎包
视频时间0:31–1:58
价格依据视频中提到