
杭州 · 兰轩村庄食坊 · 具体分店待确认
番茄拌小核桃
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
小番茄小核桃仁哈密瓜珊瑚桃仁卡夫奇妙酱
烹饪方式
水煮凉拌
味型
甜清鲜香气突出
口感
多汁酥脆软
其他特点
突出食材现代呈现宴席/正式餐饮
分类依据:本集为高价招牌套餐的高端餐厅正餐;菜品采用去皮浸糖、果蔬与坚果组合及精细摆盘,具有正式餐饮属性。
博主推荐程度
必点博主称小番茄糖水浸泡后非常多汁,搭配哈密瓜和珊瑚桃仁“好吃,真好吃”,总结时又称最喜欢这道小西红柿。
这道菜怎么样
视频中提到小番茄去皮并以糖水浸泡,口感多汁;哈密瓜和珊瑚桃仁增加了不同的口感与香味,视频评价为好吃。
所在记录兰轩村庄食坊
视频时间0:31–1:03
价格依据视频中提到