
城市待确认 · 方砖厂炸酱面 · 具体分店待确认
桂花糖藕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
莲藕糯米糖桂花桂花酱
烹饪方式
包馅/卷制炖
味型
甜香气突出
口感
软软糯
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:桂花糖藕属于名称稳定的传统糯米藕甜食,通常以糯米填入莲藕后熟制并配桂花调味;本次作为餐后甜食上桌。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频称藕“绵软香甜”,但认为只是简单的糯米藕,“没什么可惊艳的地方”。
这道菜怎么样
视频中提到藕口感绵软、味道香甜,但整体是较简单的糯米藕,视频认为没有特别惊艳之处;同时指出餐盘存在明显脏污或破损问题。
所在记录方砖厂炸酱面
视频时间0:30–0:57
价格依据暂缺