齐齐哈尔 · 爆点麻辣串 · 具体分店待确认
半只鸡炖粉条
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北菜
主要食材
鸡肉粉条
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出咸鲜
口感
嫩多汁有嚼劲软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：现炖鸡肉配粉条，使用鸡汤炖煮，符合东北家庭餐桌常见的家常炖菜形态；视频场景也明确是小店正餐。
博主推荐程度
推荐博主称鸡肉紧实、鸡皮脆弹，鸡汤香味浓，粉条充分吸收鸡香，并特别称赞鸡油和胶质感。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉为现炖，肉质紧实，鸡皮脆弹。汤汁带有较浓的鸡香，用鸡汤炖出的粉条吸收了鸡肉香味，表面带有鸡油和胶质感。
所在记录爆点麻辣串
视频时间2:02–2:04
价格依据视频中提到