
城市待确认 · 马凯餐厅 · 具体分店待确认
果香麻酱糖饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
低筋面粉红糖麻酱果仁
烹饪方式
煎
味型
甜香气突出
口感
软糯软有嚼劲
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据:糖饼属于传统面点和饼类,即使本次作为甜品食用,食物类型仍优先归传统主食或面点;本款加入麻酱、红糖和果仁。
博主推荐程度
推荐总结时明确说“尤其是糖饼和炒腊肉,特别推荐”(02:24-02:27),并称其与柳泉居豆包“有一拼”。
这道菜怎么样
视频中提到果香麻酱糖饼糖量充足,中心口感偏糯,整体甜香,果仁增添了口感,风味受到肯定,博主认为其表现可与柳泉居豆包相媲美并予以推荐。
所在记录马凯餐厅
视频时间1:58–2:00
价格依据暂缺