北京 · 卖汤 · 具体分店待确认
白灼虾
菜品价格¥160视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东
主要食材
虾
烹饪方式
水煮
味型
清淡清鲜鲜香
口感
弹多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：白灼虾是名称和技法都较稳定的粤菜传统经典；本次评价主要否定食材品质和性价比，而非菜式类型。
博主推荐程度
评价有好有坏博主指出这是冻虾、入口略粘牙，认为其在冻虾中“不算最次”，但对160元吃冻虾表示不满。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：这份白灼虾使用冻虾，虾壳发白并带有黑点，入口略有粘牙感；博主认为其在冻虾中不算最差，但以这个价位来看性价比不高。
所在记录卖汤
视频时间1:06–1:39
价格依据视频中提到