郑州 · 阿五黄河大鲤鱼 · 具体分店待确认
樊家卤鸡
菜品价格¥59视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鸡
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据：以传统卤鸡为核心的具体店家菜品，采用卤制技法并作为正餐菜上桌；同时具有店家招牌属性。
博主推荐程度
推荐视频评价鸡皮入口脆弹、卤味很透，贴骨处也已入味，称其品质相当好、吃起来非常好吃。
这道菜怎么样
视频中提到鸡皮脆弹，卤味入骨。视频评价其作为中央厨房制作的卤鸡，品质相当好，食用体验较好。
所在记录阿五黄河大鲤鱼
视频时间0:15–0:16
价格依据视频中提到