深圳 · 华强隆江猪脚饭 · 具体分店待确认
烧鸭
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东
主要食材
鸭肉
烹饪方式
烤制
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：烧鸭具有稳定的传统烧制身份，在广东烧味餐饮中也是常见经典菜式；本次评价主要集中在口感和价格。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价其口感软绵、缺少韧性和弹性，并认为分量少且价格有点贵；同时表示好吃谈不上、难吃算不上。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述烧鸭口感软绵，缺少韧性和弹性；结合分量，评价为价格有点贵。
所在记录华强隆江猪脚饭
视频时间1:50–1:59
价格依据视频中提到