城市待确认 · 大鸭梨 · 具体分店待确认
姜汁东坡肘子
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
猪肘子姜末
烹饪方式
烧／焖
味型
甜香气突出
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：东坡肘子是稳定的传统经典菜名，字幕还将其明确联系到眉州东坡；本店版本以姜汁、鱼香口汁调味。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评论称肘子内部没味、没有咸淡口，只有蘸汁的肘子皮带有一点鱼香口的甜味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：评论称肘子内部没有味道，缺少咸淡口；只有肘子皮蘸到汁后带有一点鱼香口的甜味。
所在记录大鸭梨
视频时间2:20
价格依据暂缺