自贡 · 葱葱鲫鱼 · 店名待确认
嫩腰花
菜品价格¥50视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
四川
主要食材
猪腰笋姜
烹饪方式
炒
味型
鲜香清淡
口感
嫩软
其他特点
简单烹制
查看资料依据
分类把握：较高
普通炒腰花，字幕明确提到炒制和勾芡，呈现为大众餐桌常见的家常炒菜，没有更强的经典或创新身份。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人认为腰花炒得很嫩、口感嫩滑，但整体“觉得一般”“没啥香味，味道还行”。
这道菜怎么样
视频中提到腰花口感嫩滑,因勾芡而更滑,但整体味道一般、香味不足。
来自哪次探店葱葱鲫鱼
视频时间1:55–2:16
价格说明视频中提到