宜昌 · 香溪厨嫂 · 具体分店待确认
乡村节节根
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
湖北宜昌
主要食材
节节根（鱼腥草）
烹饪方式
生食／冷食凉拌
味型
清鲜香气突出清淡
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：作为宜昌乡村小店的地方蔬菜冷菜上桌，食材地域辨识度较强，属于简单制作的地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐主持人评价其“脆嫩”“不赖”，且没有明显预期中的生腥味。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其口感脆嫩，未出现明显预期中的生腥味，整体评价较好。
所在记录香溪厨嫂
视频时间0:27–0:28
价格依据视频中提到