太原 · 同泽和 · 具体分店待确认
雪菜土豆
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
土豆雪菜
烹饪方式
炸炒
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
酥脆软糯软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以炸土豆片和盐渍雪菜同炒，属于做法直接、适合日常餐桌的家常菜，没有更强的经典或明确地域身份证据。
博主推荐程度
推荐01:33—01:37“雪菜也够味啊”“跟这土豆片炒到一起”“很下饭啊”
这道菜怎么样
视频中提到土豆片经过炸制，表面有酥壳、内部糯软，没有土豆的生气；盐渍雪菜味道足，与土豆片同炒，视频评价为很下饭。
所在记录同泽和
视频时间1:23–1:24
价格依据视频中提到