店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
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视频对蒜爆肉、烂烧、松花和什香面进行了口味评价。蒜爆肉被评价为小甜酸、蒜香,肉片嫩且好吃;烂烧食材新鲜,咸酸开胃;松花口感细腻、味道不错;什香面菜码丰富,芝麻酱和醋蒜味道香,有地方特色。视频还提到老板赠送一盘花生米。
博主形容其味道为小甜酸、蒜香,肉片浆得嫩嫩的,整体认为挺好吃,适合下米饭。
博主强调食材新鲜,口味为咸酸,主要靠盐、味精、酱油和番茄的酸味调味,并淋入香油增香,认为其较为开胃下饭。
博主评价其口感细腻,有牛肉的肉香味,质地有点像火腿肠,认为味道不错。
博主认为面条外观不错,菜码种类多,拌上纯芝麻酱和醋蒜汁后很香,具有地方特色。
视频没有明确评价
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