
天津蓟县 · 志坤早餐 · 具体分店待确认
油条
菜品价格¥1视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
面粉
烹饪方式
炸
味型
香气突出浓郁
口感
酥脆软
其他特点
街头/市场美食传统技艺传统做法
分类依据:本集是县城早餐摊探店,油条作为现炸即食小吃上桌;字幕还明确提到“传统油条”和现炸工艺。
博主推荐程度
推荐评价为现吃现炸,味道较好,且“又酥又脆”;同时指出相比传统做法酥脆蓬松感略有不足。
这道菜怎么样
视频中提到油条现吃现炸,口感又酥又脆,味道较好;但与传统老做法相比,酥脆蓬松感略有不足。
所在记录志坤早餐
视频时间0:15–1:31
价格依据视频中提到