
上海 · 宁波汤团店 · 具体分店待确认
酒酿小圆子
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
上海宁波
主要食材
糯米粉酒酿桂花
烹饪方式
水煮冲泡/调饮
味型
甜香气突出
口感
软软糯
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据:小圆子是煮制的传统糯米面点,搭配酒酿和桂花作为甜味汤食;本集语境为节日到宁波汤团店品尝传统汤圆类食品。
博主推荐程度
值得尝试博主认为桂花酒酿还行,但指出小圆子不够软糯。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价桂花酒酿的调味尚可,但小圆子的口感不够软糯。
所在记录宁波汤团店
视频时间2:15–2:29
价格依据视频中提到