
广州 · 广州酒家 · 具体分店待确认
软绵香滑流沙包
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
粤菜广州
主要食材
面粉咸蛋黄奶香馅
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
甜咸鲜奶香/绵厚浓郁
口感
软绵密软糯
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:流沙包是广东早茶中成熟的传统面点,咸蛋黄奶香馅和蒸制包裹形式均符合其经典点心属性。
博主推荐程度
推荐口播称“奶香味很冲”“挺好吃的”,并认可咸蛋黄颗粒感和流沙效果。
这道菜怎么样
视频中提到奶香浓郁,能够吃到咸蛋黄颗粒感,流沙效果较好,整体味道不错。
所在记录广州酒家
视频时间3:10–3:21
价格依据视频中提到