
北京 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
马肉纳仁
菜品价格¥139视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
哈萨克斯坦新疆
主要食材
马肉面片汤
烹饪方式
水煮炖
味型
咸鲜鲜香
口感
有嚼劲嫩
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据:博主明确称纳仁是哈萨克斯坦的国菜,并说明在当地人家中也常用于款待,属于具有稳定传统身份的哈萨克肉与面片主食。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:博主称汤和整道菜“死咸死咸的”,质疑马肉顺丝切和面片状态,并评价“真的不好吃”“一半的水平都没有”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:博主认为这道菜味道过咸,马肉切法和面片状态不符合其预期,并认为整体水平明显低于阿拉木图的同类体验。
所在记录无名餐饮记录
视频时间3:20–4:15
价格依据视频中提到