乐山 · 海汇源老烧麦店 · 具体分店待确认
蟹黄烧麦
菜品价格¥8.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
蟹黄小麦面皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香浓郁
口感
嫩软
其他特点
传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
烧麦属于传统面点，本集在烧麦店作为随餐小吃食用；明确采用蒸制和包馅做法。
博主推荐程度
评分较高，未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到外皮很嫩,馅料口感蓬松,并能尝到蟹黄味。
来自哪次探店海汇源老烧麦店
视频时间0:32–0:42
价格说明视频中提到