
沈阳 · 老四季抻面 · 具体分店待确认
Large chicken frame
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
沈阳
主要食材
鸡架
烹饪方式
水煮煨汤
味型
咸鲜清淡
其他特点
地方特色本店招牌简单烹制传统做法
分类依据:Large chicken frame与鸡架是同一店铺的地方性啃食小吃,字幕说明大份相当于两个小鸡架,并采用焯后入汤锅煮制;不能仅因份量变化改判为正餐菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频对鸡架整体评价为味道没有新奇,并认为游客没有必要专程来吃;仅认可其对部分本地人具有习惯和情结价值。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:Same as small chicken frame.
所在记录老四季抻面
视频时间0:23–0:29
价格依据视频中提到