
沈阳 · 老四季抻面 · 具体分店待确认
大鸡架
视频中称为:Large chicken frame
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
沈阳
主要食材
鸡架
烹饪方式
水煮煨汤
味型
咸鲜清淡
其他特点
地方特色本店招牌简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
Large chicken frame与鸡架是同一店铺的地方性啃食小吃,字幕说明大份相当于两个小鸡架,并采用焯后入汤锅煮制;不能仅因份量变化改判为正餐菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频对鸡架整体评价为味道没有新奇,并认为游客没有必要专程来吃;仅认可其对部分本地人具有习惯和情结价值。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:和小鸡架一样
来自哪次探店老四季抻面
视频时间0:23–0:29
价格说明视频中提到