普洱 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
糯米肠
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
云南普洱
主要食材
糯米
烹饪方式
炸
口感
酥脆软软糯
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：糯米肠作为当地农家乐的一道特色配菜上桌，主要食材和地方性得到明确说明；本集没有足够证据表明其属于全国性传统经典或典型街头零食。
博主推荐程度
值得尝试视频品尝时以‘炸糯米年糕’作类比，评价其‘酥、脆，里边软软的’，并以‘哇’表达正面反应。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其口感类似炸糯米年糕，外层酥脆，内部柔软。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:38–2:53
价格依据视频中提到