福照楼/菜品
水煎乳饼

昆明 · 福照楼 · 具体分店待确认

水煎乳饼

地方日常特色配菜/小菜值得尝试
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
云南
主要食材
乳饼食盐白砂糖
烹饪方式
味型
咸鲜奶香/绵厚
口感
酥脆
其他特点
地方特色突出食材传统做法

分类依据:乳饼是云南具有地域辨识度的传统乳制品,水煎后作为餐馆菜品上桌;本次评价对咸甜搭配有保留。

博主推荐程度

值得尝试

对配盐的方式不太认同,但加糖后认为“这东西挺好吃的”。

这道菜怎么样

视频中提到

乳饼为煎制口感,视频中对配盐的方式不太认同,认为配糖更合适;加糖后被评价为挺好吃。

所在记录福照楼
视频时间2:39–3:39
价格依据视频中提到