城市待确认 · 鸡坤茶室 · 具体分店待确认
海南鸡饭套餐
菜品价格¥49视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新加坡海南
主要食材
鸡肉米饭姜蓉黑酱油
烹饪方式
水煮其他做法
味型
鲜香香气突出清淡咸鲜
口感
嫩酥脆偏干
其他特点
公认经典异国传统传统做法
分类依据：海南鸡饭是具有稳定名称和传统身份的新加坡经典饮食，套餐在本次用餐中作为完整正餐出现；视频明确将其称为标准的海南鸡饭，并强调新加坡风味。
博主推荐程度
推荐探店者称鸡肉火候控制得好、口感没有问题，油饭味道很香，并表示整体确实不错；原帖也称“他家鸡做的真可以的”。
这道菜怎么样
视频中提到探店者认为这份海南鸡饭具有新加坡风味，鸡肉火候控制得好，鸡肉带粉且口感没有问题；油饭调味香，但米饭本身的口感稍差。
所在记录鸡坤茶室
视频时间0:22–1:51
价格依据视频中提到