横县 · 表仔鱼生 · 店名待确认
姜葱干鱿
菜品价格¥45视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
干鱿鱼小葱姜
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出
口感
有嚼劲偏干
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以干鱿配姜葱炝锅并勾芡，属于大排档正餐中的常见家常式海味菜；没有明确的经典名菜或特殊地域身份证据。
博主推荐程度
推荐评价为“好味道”“很香”，并称干鱿越嚼鲜味越足、吃起来很满足。
这道菜怎么样
视频中提到干鱿带有焦香，口感需要咀嚼，鲜味会随着咀嚼逐渐增强，整体评价为很香、好吃。
所在记录表仔鱼生
视频时间2:19–2:21
价格依据视频中提到