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滋补参鸡汤

长春 · 仁风阁 · 具体分店待确认

滋补参鸡汤

传统经典菜汤羹推荐
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
朝鲜半岛朝鲜族菜
主要食材
小肉鸡糯米人参红枣栗子枸杞葱姜蒜
烹饪方式
包馅/卷制炖煨汤
味型
鲜香甜清淡草本香苦
口感
嫩软软糯
其他特点
公认经典异国传统传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

参鸡汤是朝鲜半岛饮食中名称和做法稳定的传统经典,以糯米、人参、红枣等填入鸡腹后慢炖;本集将其作为朝鲜族正餐汤品呈现。

博主推荐程度

推荐

评价其小火慢煨后味道融合、味道特别正,冬天饮用热乎爽快且价格不贵。

这道菜怎么样

视频中提到

鸡汤中的食材味道融合,带有淡淡的人参苦味,以及红枣和栗子带来的回甜;鸡汤火候和炖煮时间得到肯定,整体味道较为醇和。

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视频时间2:17–3:14
价格说明视频中提到
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