武汉 · 香钿楚菜 · 具体分店待确认
薯香粉蒸肉
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肉红薯米粉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香香气突出
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：粉蒸肉是名称稳定的传统蒸制菜式，红薯垫底属于常见食材变化，仍保留传统菜式身份。
博主推荐程度
值得尝试博主评价肉质“非常烂乎”，认为底部红薯“挺好吃的”，但同时称味道正常、没有什么特殊之处。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其肉质较软烂，味道正常且没有特别之处，底部的红薯较好吃，整体是家常风味。
所在记录香钿楚菜
视频时间0:43–1:01
价格依据视频中提到