北京 · 柴氏牛肉面 · 具体分店待确认
羊肉串
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
羊肉
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香香气突出烟熏香咸鲜
口感
嫩多汁
其他特点
街头／市场美食
分类依据：羊肉串是长期形成的烧烤类即食小吃，本集中作为牛肉面之外的加点小食出现。
博主推荐程度
评价有好有坏作者评价为“中规中矩”，认为“没有什么亮点，但也没什么毛病”。
这道菜怎么样
视频中提到羊肉串表现中规中矩，没有明显亮点，但也没有明显问题。
所在记录柴氏牛肉面
视频时间2:53–3:48
价格依据视频中提到