
宣城 · 荆州土菜馆 · 具体分店待确认
一品锅
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
安徽
主要食材
面筋肉馅豆腐蛋饺干豇豆鹌鹑蛋排骨红烧肉
烹饪方式
包馅/卷制烧/焖炖
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出甜
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:一品锅是安徽土菜语境下具有稳定传统身份的多食材炖锅,视频明确展示了其传统组合和红烧炖制方式。
博主推荐程度
推荐视频评价其红烧口浓郁、食材很入味,排骨等炖得透,且很下饭下酒。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其为浓郁的红烧口味,食材入味,排骨和其他配料炖得透,整体适合下饭下酒。
所在记录荆州土菜馆
视频时间2:30
价格依据视频中提到