一品锅

宣城 · 荆州土菜馆 · 具体分店待确认

一品锅

传统经典菜主菜推荐
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
安徽
主要食材
面筋肉馅豆腐蛋饺干豇豆鹌鹑蛋排骨红烧肉
烹饪方式
包馅/卷制烧/焖炖
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出甜
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

一品锅是安徽土菜语境下具有稳定传统身份的多食材炖锅,视频明确展示了其传统组合和红烧炖制方式。

博主推荐程度

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视频评价其红烧口浓郁、食材很入味,排骨等炖得透,且很下饭下酒。

这道菜怎么样

视频中提到

视频评价其为浓郁的红烧口味,食材入味,排骨和其他配料炖得透,整体适合下饭下酒。

来自哪次探店荆州土菜馆
视频时间2:30
价格说明视频中提到
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