杭州 · 茶人村 · 店名待确认
香芋煲
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
浙江
主要食材
芋头五花肉
烹饪方式
炖
味型
清淡咸鲜甜
口感
软绵密嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：以芋头和五花肉为主的煲制菜，字幕明确提到浙江当地吃芋头较好，具有一定地域日常特色；本次实际评价较差。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：菜品有芋头本身的生腥味，滋味偏轻，肉味和芋头味都体现不出；评价为‘这菜不怎么样’。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：芋头软烂、细绵、滑润，五花肉软烂，但整体滋味偏淡，带有芋头本身的生腥味，肉味和芋头味都不突出。
所在记录茶人村
视频时间0:43–1:32
价格依据视频中提到