汕头 · 广场老牌豆花甜汤 · 具体分店待确认
老广州素菜卷
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广州
主要食材
土豆丝韭菜粉丝春卷皮
烹饪方式
炸包馅／卷制
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法地方特色
分类依据：菜名明确标为老广州素菜卷，实际确认是包馅油炸春卷，属于传统春卷类即食小吃；本次评价同时有口感肯定和不愿再吃的负面反馈。
博主推荐程度
评价有好有坏先评价为“外酥里嫩挺好吃”，但因韭菜等原因表示吃一口后不会再吃第二口。
这道菜怎么样
视频中提到素菜卷外酥里嫩，馅料包括土豆丝、韭菜和粉丝；视频先评价其口感不错，随后因韭菜等原因表示只吃一口、不再吃第二口，整体评价褒贬并存。
所在记录广场老牌豆花甜汤
视频时间1:16–1:31
价格依据视频中提到