城市待确认 · 辛德勒餐厅 · 店名待确认
铁炉烤泰国金枕榴莲
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
金枕榴莲
烹饪方式
烤制
味型
甜香气突出
口感
软绵密
其他特点
突出食材本店招牌现代呈现
分类依据：将金枕榴莲以铁炉加热烤制，改变其原本的冷软口感，呈现为类似“热的冰淇淋”的餐厅特色甜品，具有明显的现代化处理和呈现。
博主推荐程度
博主态度不明视频称其“不难吃”但“好怪”，并表示“你们自己斟酌吧”“不发表意见了”。
这道菜怎么样
视频中提到烤榴莲受热后呈现类似热冰淇淋的软热口感，榴莲本身的气味更明显。视频评价其不难吃，但口感和风味有些怪异，最终未明确推荐或否定。
所在记录辛德勒餐厅
视频时间3:49–5:03
价格依据暂缺