北京 · 全宜美肉饼 · 具体分店待确认
多层肉饼
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉肉馅葱
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软多汁
其他特点
本店招牌传统技艺传统做法
分类依据：肉饼属于传统正餐面点，且本店以肉饼为招牌；字幕明确提到现烙、手剁肉馅和酥脆多层口感。
博主推荐程度
必点视频称表皮非常酥脆、内里柔软，肉馅现剁有颗粒感，肉香和葱香足，并说家里烙的肉饼跟这没法比。
这道菜怎么样
视频中提到外皮非常酥脆，内里柔软并被油脂浸透；肉馅是手剁的，有颗粒感，视频称其足够新鲜，主要呈现肉香而非调料味，葱香和肉香都很足。
所在记录全宜美肉饼
视频时间0:45–0:46
价格依据视频中提到