
珠海 · 点都德 · 具体分店待确认
虾饺皇
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
虾仁虾饺皮
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香清鲜
口感
嫩弹有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
虾饺皇是广式早茶中有稳定传统身份的蒸制面点;字幕主要评价个头和虾仁、饺皮口感,没有对整道菜作明确推荐或不推荐。
博主推荐程度
评分较高,未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到虾饺皮具有韧性和弹性且较透明,虾仁馅口感脆嫩并有弹性,使用的是碎虾仁。
来自哪次探店点都德
视频时间2:00–2:32
价格说明视频中提到