回味青芒果

北京 · 海南大厦 · 具体分店待确认

回味青芒果

传统小吃前菜/凉菜评价有好有坏
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
海南
主要食材
青芒果辣椒面盐糖
烹饪方式
生食/冷食
味型
辣咸鲜甜酸
口感
酥脆纤维感
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
查看资料依据

分类把握:较高

以生拌或蘸料食用的青芒果,具有海南地域水果小吃特征;本次在正餐中作为冷食果盘上桌。

博主推荐程度

评价有好有坏

视频认为青芒果本身清脆,但蘸料味道怪,单独作为果盘吃更合适。

这道菜怎么样

视频中提到

回味青芒果口感清脆,但搭配的蘸料味道怪,单独作为果盘食用更合适。

来自哪次探店海南大厦
视频时间0:15–0:16
价格说明视频中提到