
北京 · 海南大厦 · 具体分店待确认
回味青芒果
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
海南
主要食材
青芒果辣椒面盐糖
烹饪方式
生食/冷食
味型
辣咸鲜甜酸
口感
酥脆纤维感
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
查看资料依据
分类把握:较高
以生拌或蘸料食用的青芒果,具有海南地域水果小吃特征;本次在正餐中作为冷食果盘上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏视频认为青芒果本身清脆,但蘸料味道怪,单独作为果盘吃更合适。
这道菜怎么样
视频中提到回味青芒果口感清脆,但搭配的蘸料味道怪,单独作为果盘食用更合适。
来自哪次探店海南大厦
视频时间0:15–0:16
价格说明视频中提到