哈尔滨 · 张包铺 · 具体分店待确认
锅包肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪肉香菜胡萝卜
烹饪方式
炸
味型
甜酸鲜香
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：锅包肉是名称和烹饪身份稳定的东北传统经典菜，视频中以炸制、酸甜口的正餐菜形式呈现。
博主推荐程度
推荐评价其为大糖醋口但不过于极端，外层酥脆、有肉的口感，并说“锅包肉不错”。
这道菜怎么样
视频中提到酸甜口味较明显但不过于极端，外层酥脆，肉片有肉的口感；评价为锅包肉不错。
所在记录张包铺
视频时间0:42–1:06
价格依据视频中提到