枣庄 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
菜煎饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
山东滕州
主要食材
面饼粉条豆制品鸭蛋火腿肠辣椒
烹饪方式
煎包馅／卷制
味型
鲜香辣
口感
酥脆酥松
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
菜煎饼属于以面饼包裹多种馅料并煎制的传统饼类主食，且本集在滕州排队购买，具有明显地方小吃和街头即食属性。
博主推荐程度
推荐视频称菜煎饼“挺脆”“非常的酥脆”，并评价“里边这些料味道很足”，同时提到辣椒“挺辣”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中称菜煎饼非常酥脆,馅料味道足,并且较辣。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间0:06–0:39
价格说明暂缺